发布时间:2024-03-14 13:37:02作者:编辑
《支付宝》蚂蚁庄园10月19日问题答案-“朽木不可雕也”这句话最早出自谁?味精加热太久真的会致癌吗?这两个问题一个涉及到文学历史,一个涉及到食品安全,引发了人们的好奇和讨论。本文将为你详细解析这两个问题,带你了解更多背后的知识,同时也会提供相关的答案。
问题:“朽木不可雕也”这句话最早出自谁?
选项:A、孔子 B、孟子
答案:孔子
解析:朽木不可雕出自《论语·公冶长》,相传孔子的弟子宰予能说会道,言辞动听,深得孔子赏识,但后来却渐渐露出懒惰的毛病。一天孔子讲课,发现宰予没有来听课,派弟子寻找后才得知宰予在睡觉。孔子便说:“朽木不可雕也,粪土之墙不可圬也”。
问题:味精加热太久真的会致癌吗?
选项:A、不会,别担心 B、真的,最好别吃
答案:会,别担心
解析:味精,化学名称为谷氨酸钠,是一种通过粮食发酵而来的天然调味品,并不是化工合成产物。然而,当味精加热超过120℃时,会生成一种名为焦谷氨酸钠的物质,这种物质会让味精失去鲜味,但并不会致癌。实际上,世界卫生组织的评估表明,味精在正常食用范围内是安全的,每人每天的推荐摄入量为每人每千克体重30毫克。
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